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2014-03

大事なお知らせです。

BEANS TIMEは この春 大改革をします!!
(大袈裟な・・)

4月9日(水)から 毎週水曜日は 「カジュアル薬膳カフェ Altair」さんの
営業となります。
とても体に優しい美味しい薬膳のランチが頂けちゃいます!

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お店のコンセプトは

わたしたちの活動エネルギーの源である「食」
身近な食材ひとつひとつにも素敵な薬効があふれています。
難しく考えないで身近に感じられる『カジュアル薬膳』をとおして未病を防ぎ、
ココロとカラダの健康維持のプラスに、楽しくおいしく素敵なひとときを提供していきます。

だそうです。

そんな都合で
5月から 現在の火曜日定休日を第2第4 木曜日に変更いたします。

店長そんなに休んでー・・なんて言われそうですが・・
いえいえ これから ビーンズタイムはいろいろな方との協力で
「新作お菓子作り」や「ワンちゃん連れの方でもお外で食べられるテーブル席」とか
準備中です。
たくさん やりたいことありまして・・時間を作りつつ また別の美味しいランチが
楽しめる・・・という事です。

お楽しみにーー★
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今年の春は計画いろいろです!!

週末も過ぎ なんと静かな月曜日・・・
(それじゃ 駄目なんですが)

今年の春は ビーンズタイム いろいろ計画中です。

まずは 現在工事中の小さなテラスにて お外ですがワンちゃんと一緒にお茶が飲めるコーナーを!!
(もちろん人だけでもOK)

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これからは気持ちの良い季節ですから・・

そして!他のお店の新しい計画の都合で 

5月から定休日が 第2第4木曜日に変更いたします!!

とりあえず 4月は火曜日お休みですが 5月からは火曜日営業していますのでお間違えないように 宜しくお願い致します。

まだ 他にも計画ありますが また順次お知らせ致します!!


雨なので・・

最近 とても暖かく天気も良く「春だーー」と喜んでいたら、
今日は 雨・・・しかも寒いですね。

お店の準備の合間に
暖かいコーヒーを自分の為に入れて飲んでます。

カップと豆


最近 登場した「ブラジルのカルモデミナスセハード農園 ブルボンアマレロ」
長い名前ですー

ブルボン腫は 通常赤い実ですが 黄色い実なのです。

先日煎り立てを飲んだので 今日は少し日にちが過ぎて熟成されたところで・・
ブラジルらしい安定したナッツ系の香りで甘いーーーー
ブラジルのショコラも甘いけどこれ 甘いー!!美味しい!

コーヒー豆は煎ったばかりはとても良い香りがたっていて そこを楽しみます。
少し日にちが経ってくると コーヒーの持つ味に深みが出てきます。
それもある程度の期間までの間。

だから 是非とも 焙煎したての新鮮なコーヒー豆を飲んでほしいのです。
(もちろん酸化もしてないし)

しかし残念なことに この「ブルボンアマレロ」今ある在庫で仕入先終了のため
ずっとはありません。(残念~)
今日は このブルボンアマレロ 10%引きで販売中!!


新豆はいりました!

大分 暖かくなってきましたね~
嬉しい限りです。

春に向けて 当店もいろいろ新しい企画等 考え張り切っております!

写真 (8) 
(通常赤いコーヒー豆 ブルボンアマレロは黄色です)

とりあえず、まずはブラジル産のコーヒー豆をご紹介します。      
「 カルモデミナスセハード農園 ブルボンアマレロ」です。

苦味は優しく甘味とピーナッツの様な香りがあり、飲みやすいタイプです。
今回の在庫が無くなると入荷終了状況のため お出しできませんので是非お試しを!!

忙しくてお店にこられない方は yahooショッピングにて購入出来ます。 

BEANS TIME yahoo店 

すごーくお得なセールやってますよー(今だけ)

実は これからハンドメイドお菓子もぞくぞく開発中!
待っててね~ 

スプリングコンサート終わりました。

ちょっと 報告遅くなりましたが
3月5日 ヴァイオリンとチェロのスプリングコンサート 終了しました!

スプリングコンサート


ちょっと お天気は 悪かったのですが
お店の中は そんなの関係ないーーーって感じで

とても素敵な時間が流れていました。

1部は 子供ちゃん達も楽しめるジブリやディズニーなど楽しい曲を中心に。
2部3部は 大人の方の為の選曲で、しっとりした曲 ほのぼのした曲 美しい曲・・

なぜかお店の中の反響がちょうど良く 体の中に心地良く響いてきます。

ヴァイオリンの高温の美しさと切ない感じ、チェロのしっとりとした落ち着いた響き・・
目の前で味わえるなんて 贅沢な時間でした。

お客様達もとても喜んで頂き 「次のコンサートはいつ?」なんて聞かれていました。

また6月頃 開催予定ですので また楽しみにしています~

耳垢って

今朝 なんとなくついていた 朝のTV番組で難聴について。

2012-06-20 14.41.08


歳を取ると 高音・高周波が聞き取れなくなるらしく。
確かに実験での一番高い音は 私には聞こえませんでした。

まだ 耳はとりあえず 普段不自由は無いですが
問題なのは 聞いた音を理解する脳の働きで 脳を鍛えると
言葉の聞き取りもまた衰えにくくなるらしいです。

聞き取りにくい言葉を聴いて なんといっているか想像しながら
言葉を理解するのですが・・

そういえば 昔家の子供達の会話を聞いても「なんといってるのか
わかんなーい!!」と 私はよく叫んでいましたが
あれを 理解しようと脳を働かせなくてはいけなかったのだなあ・・
と 反省。

ちなみに 耳垢って 自然にポロって落ちるように耳が出来ているらしいです。
でも 先日急に耳が聞こえなくなって慌てて耳鼻科へ駆け込んだおじいちゃんが
「ただ 耳垢が詰まっていただけだった」と笑っていました。

まあ そんなこともあるので 耳垢掃除は ほどほどにしたら良いかと・・・
 

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プロフィール

beans time

Author:beans time
東京の自然いっぱい八王子にある「BEANS TIME」のオバちゃんオーナーです。
のんびりと自家焙煎カフェを営業しています。

のんびりと美味しいコーヒーを楽しんで頂けるようなお店になると良いなあ~と思っています。美味しいコーヒー豆も販売しています。

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